Kaffe

Den här dagen, som alla andra dagar, inleds med att coachen dricker exakt
tre koppar kaffe.
Varken mer eller mindre.

Ni tror kanske att det är enkelt att brygga gott kaffe, och då vill jag komma med information som ni kanske inte känner till; gott bryggt kaffe är en vetenskap som kräver känsla, omdöme och en viss expertkunskap.

Gott bryggkaffe innehåller 100% arabicabönor.
Gott bryggkaffe kräver att vattnet som möter kaffebädden är 92 till 96 grader varmt. Detta för att utvinna alla de smak- och aromämnen som finns i kaffet.
Gott kaffe ska inte överdoseras.Vill du ha ett starkare kaffe, välj mörkrost.

Extra material: Ett kilo kaffe är malt från 4000, i de flesta fall, handplockade kaffebönor.
Alltså är kaffe inte dyrt, det är snorbilligt.

På bilden ser du en Moccamaster, den perfekta bryggaren. Believe me!

God morgon.