pratat stekpannor och vill förstås vidarebefordra kunskapen jag fick.
Värm aldrig upp en stekpanna på högsta värmen (om du inte har en gjutjärn.)
Där fick jag så att jag teg.
Jag har alltid värmt upp på högsta. Ska sluta med det nu när jag förstår att det är jag själv som förstör beläggningen i mina stekpannor.
Visste ni det här?
(och är ni inte jätteglada att jag berättade detta viktiga?)
3 kommentarer:
Njet. Jag tjongar alltid på mina billiga från IKEA all the way. De verkar tåla det. Jag har haft andra. Som tydligen inte har tålt.
Japp, jag visste :-) Och IKEAs 365 tål det mesta, bara du inte diskar en het panna i kallt vatten.
Tur att jag har gjutjärn
Skicka en kommentar