söndag 18 oktober 2009

Hellbergs goes retro

Helgens matlagning har gått i 80-talets tecken.

Som exempel kan nämnas de varma päronen med en skiva After Eight på som tillsammans med vaniljglass utgjorde gårdagens dessert.
Dagens mättnad kommer från frysta örtmarinerade kycklingbitar som vyschades in i ungnen och till det serverades pressad potatis.

Mer 80-tal än det står nog inte att finna.

Det skulle vara mina skinnjackor då.
Tyvärr är de från den tiden då axelvaddar var hypermodernt, och när jag hittade en av de gamla godingarna i källaren när jag rensade sist trodde jag för ett mycket kort ögonblick att "den här kan jag ha"...
Idag förstår jag inte ens att jag kunde ha den.

En grej från det årtiondet funkar fortfarande; rött nagellack.
Det ska jag ägna mig åt nu.

3 kommentarer:

helene sa...

Man kan ju vara elak och skratta men sen kan man ju faktiskt börja kalla den typen av mat som du äter för ÄKTA 80-tals klassiker och allt som är klassiskt är ju bra. Det vet man ju! Ja så är det!

Åsa Hellberg sa...

Tack Helene. Klassisk. Jo man tackar:)

Anonym sa...

Varför inte - det är ju gott:)

Men axelvaddar till folk som inte behöver dem för att hålla upp ett plagg är gräsligt så dem kan vi vara utan.

Sanna